Trong thời đại DIY này, khám phá các phương pháp nấu ăn mới đã trở thành một trong những thú vui của chúng tôi. Hôm nay, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu cách tạo ra Black Jelly Shakers độc đáo, còn được gọi là Black JelloJigglers. Món tráng miệng này không chỉ trông hấp dẫn mà còn có hương vị tuyệt vời, làm cho nó trở thành một lựa chọn tuyệt vời cho bất kỳ bữa tiệc nào. 1. Chuẩn bị nguyên liệu Trước hết, chúng ta cần chuẩn bị các tài liệu sau: 1. Đường nâu hoặc sốt sô cô la đen (là màu chủ đạo) 2. Xi-rô có hương vị của các hương vị khác nhau (như dâu tây, việt quất, v.v.) được sử dụng để thêm lớp 3. Jello Jelly Powder (hương vị yêu thích của bạn) 4. Đường trắng hoặc xi-rô làm ngọt cơ bản 5. Nước nóng và lạnh 6. Khuôn nhỏ hoặc hộp đựng (để làm kẹo lắc thạch có hình dạng khác nhau) Thứ hai, các bước sản xuất 1. Để làm xi-rô cơ bản: Trộn một lượng đường trắng hoặc xi-rô thích hợp với nước nóng, đun nóng và khuấy cho đến khi hòa tan hoàn toàn. Sau đó để nguội đến nhiệt độ phòng. 2. Để làm lớp thạch đen: lấy một ít đường nâu hoặc sốt sô cô la đen, trộn với một lượng bột thạch thích hợp, và thêm xi-rô cơ bản để điều chỉnh độ ngọt. Thêm nước nóng và khuấy cho đến khi hòa tan đều, sau đó đổ vào đáy khuôn và cho vào tủ lạnh để đông lạnh cho đến khi nó đông đặc. 3. Tạo các lớp màu: Sử dụng các loại xi-rô và bột thạch có hương vị khác nhau để tạo ra các lớp thạch có nhiều màu sắc khác nhau. Đối với mỗi lớp, lớp trước đó cần được củng cố trước khi lớp tiếp theo được tạo ra. Điều này làm tăng thêm độ sâu và kết cấu cho đường lắc. 4. Trộn & cấp đông: Cho tất cả các lớp vào khuôn để trộn và đông lạnh cho đến khi đông đặc hoàn toàn. Độ dày và số lượng lớp có thể được điều chỉnh theo sở thích cá nhân. Lắc khuôn có thể làm cho đường lắc đều hơn. Khi tất cả các lớp đã được thiết lập, lấy chúng ra khỏi tủ đông và để sang một bên. Đây là một lời nhắc nhở rằng bạn phải chú ý đến việc phân lớp và thời gian! Khi lớp cuối cùng đã đạt đến mức độ hóa rắn mong muốn, bước tiếp theo có thể bắt đầu. Điều tiếp theo chúng ta sẽ làm là làm thế nào để loại bỏ đường lắc khỏi khuôn và trang trí chúng. Bước này đòi hỏi sự cẩn thận để đảm bảo rằng mỗi lớp vẫn còn nguyên vẹn. Chúng ta có thể sử dụng một con dao để nhẹ nhàng cắt dọc theo mép khuôn và nhẹ nhàng loại bỏ đường lắc ra khỏi khuôn. Tiếp theo là buổi trang trí! Bạn có thể thêm một số kẹo, sô cô la vụn hoặc các đồ trang trí khác theo ý thích của bạn để thêm sự quyến rũ của kẹo lắc. Bước cuối cùng là nếm thử và thưởng thức thành quả của bạn! Đặt kẹo thạch đen của bạn lên một chiếc đĩa được trang trí và để gia đình và bạn bè của bạn thưởng thức món tráng miệng độc đáo này cùng nhau! Nhìn chung, làm kẹo lắc thạch đen là một quá trình đầy thú vị. Bạn có thể điều chỉnh các thành phần và quá trình chuẩn bị theo sở thích và sở thích của bạn. Nó không chỉ là một quá trình học kỹ năng nấu ăn, nó còn là một quá trình sáng tạo. Bây giờ bạn đã học cách làm kẹo lắc thạch đen ngon! Tại sao không thử tự làm? Đó sẽ là một trải nghiệm thú vị và ngon miệng! Chúng tôi hy vọng bạn có niềm vui và cảm giác hoàn thành trong suốt quá trình!